Receta de Torta de Queso Crema y Frambuesa

Ingredientes
Azúcar 120 gr.
Queso crema 300 gr. (nosotras usamos Casancrem)
Maicena 70 gr.
Harina 0000 70 gr.
Huevos 6 u.
Jugo de limón 1 cda.
Manteca 50 gr.
Leche 120 ml.
Bicarbonato de sodio 2 gr. (1 cdta.)
Dulce de frambuesa c/n.

Receta Bizcocho Esponjoso

 

Ingredientes

• 250 g de harina 0000
• 240 ml de leche
• 170 g de manteca o margarina
• 350 g de azúcar
• 50 g de maizena fécula de maíz
• 3 ½ cucharaditas de polvo para hornear
• 4 huevos
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• ½ cucharadita de sal

Receta de garbanzos al curry con verduras y arroz

 

Ingredientes

• ▢100 g arroz basmati
• ▢250 g cebolla
• ▢120 g zanahoria
• ▢3 diente(s) ajo
• ▢200 ml leche de coco
• ▢250 ml agua
• ▢2 cucharada(s) pasta de curry o curry en polvo
• ▢200 g garbanzos cocidos (peso escurrido)
• ▢70 g tomates cherry
• ▢20 g albahaca fresca
• ▢2 cucharada(s) jugo de limón (opcional)
• ▢1 cucharada(s) salsa de soja o tamari
• ▢sal al gusto
• ▢pimienta negra al gusto

Receta de Ejotes salteados con cebolla morada

Ingredientes / Ingredients

½ kilogramo de ejotes
1 cebolla morada
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de vinagre balsámico
1 taza de agua
Sal y pimienta negra

Receta tarta Caprese con espinacas

Ingredientes

Para 4 personas
Hojaldre250 g
Jitomate4
Mozzarella400 g
Espinacas80 g
Aceite de oliva15 ml
Albahaca dulce seca5 g
Sal
Pimienta negra molida

Receta de Risotto Vegano con Champiñones

 

INGREDIENTES

3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
4 champiñones
Sal marina al gusto
Pimienta negra al gusto
1/2 cebolla
15 g de apio (1/2 oz)
225 g de arroz arborio, bomba o de grano corto (8 oz)
65 ml de vino blanco (1/4 taza)
1 litro de caldo de verduras (4 tazas)
30 g de levadura nutricional o de cerveza (1/2 taza)
4 tomates secos en aceite
Albahaca al gusto

Recetas de Albondigas de espinacas y queso

 

INGREDIENTES
300 g de espinacas frescas o congeladas en hojas
150 g de queso rallado + 50 g para espolvorear al servir
Sal, pimienta, ajo en polvo y nuez moscada
2 cucharadas soperas de harina
Leche (solo si es necesario)
Una cucharada de mantequilla.

Receta de Pizza para celiacos

Receta de pasta de Espinacas con champiñones

 

Ingredientes
150 g pasta integral
200 g cebolla
400 g champiñones
300 g espinacas frescas
5 diente(s) ajo
10 g albahaca fresca
400 ml leche de coco
1 cucharadita(s) jengibre en polvo
1 cucharadita(s) ajo en polvo
1 cucharadita(s) cebolla en polvo
sal al gusto
pimienta negra al gusto

Receta de Alitas de pollo con miel y mostaza al horno

 

INGREDIENTES:
- 1/2 kg. de alitas de pollo
- sal
- ajo en polvo
- 5 cucharadas de miel de flores
- 5 cucharadas de mostaza dulce sin gluten

Deliciosa Receta de Pasta con ajo y perejil

 

Ingredientes

• 225 gramos de espaguetis u otro tipo de pasta
• 3-4 cucharadas de aceite de oliva
• 3-4 dientes de ajos, picados
• 1/2 taza de queso parmesano rallado
• Perejil fresco, picado
• Pimienta negra, a gusto

Deliciosa Receta de Ensalada de Manzana

 

Ingredientes:

• 3 manzanas rojas picadas
• 2 manzanas verdes picadas
• 2 tazas de piña picada
• 1 tallo de apio picado
• 1/3 de taza de nuez picada
• 1/3 de taza de arándanos secos
• 1 taza de crema
• ¼ de taza de mayonesa
• 1 cucharada de azúcar

Deliciosa Receta de Ensalada de Col para 4 personas

Ingredientes

250 gramos de col o repollo
2 zanahorias (200 g)
1 manzana
1 limón
125 ml de yogur (1/2 taza)
125 ml de mayonesa (1/2 taza)
2 cucharadas soperas de vinagre
1 cucharada sopera de azúcar
1 cucharada de semillas de sésamo
1 pizca de sal
Perejil

Receta de Brownie de Banana, sin harina y sin azucar

INGREDIENTES

• 3 bananas o cambúres maduros (triturados)
• 1/4 taza de cacao en polvo
• chips de chocolate”opcional

Ingredientes

Avena Instantánea 350 gr. (Quaker)
Cacao 250 gr.
Manteca 300 gr.
Dulce de leche 3 cdas.
Esencia de vainilla 1 cda.
Coco rallado c/n.

Receta de Hamburguesas de Lentejas

 

Receta Carrot Cake de Avena

Ingredientes:

AVENA (500 GRAMOS)

ZANAHORIAS (3 MEDIANAS).

MIEL (4 CUCHARADAS)

CANELA (1 CUHARADA)

Huevos 2

Preparación

La forma de preparación, será la siguiente:


Por un lado mezcla los huevos, la miel y el canela

Por otro lado, lava y pela las zanahorias y luego colócalas en la licuadora.


Por último, agrega el avena y la mezcla de huevos, miel y canela y tritura todo en la licuadora hasta formar una masa homogénea (3 minutos apoximadamente).

Verter la masa en el molde y hornear durante unos 30-60 minutos . El tiempo de cocción varía mucho según el horno y el grosor de la tarta, así que lo mejor es comprobar el estado de horneado cada poco tiempo.

Sacar del horno. Dejar reposar el pastel en el molde durante 10 minutos, desmoldarlo y dejarlo enfriar encima de una rejilla.

Receta Espinacas con Huevos a la Crema

Ingredientes

1 bolsa de grande de espinacas refrigeradas (300 g)
400 ml de leche sin lactosa
3 dientes de ajo
60 g de maicena
30 g de margarina vegetal
4 huevos
50 g de queso rallado sin lactosa
nuez moscada
pimienta negra
sal

Rollitos de pollo rellenos de jamón y queso

Ingredientes para hacer Rollitos de pollo rellenos de jamón y queso:

1 Pieza de pechuga de pollo por persona
Jamón cocido o pechuga de pavo (una por cada pieza de pechuga)
Lonchas de queso de su elección (dos por cada pieza de pechuga)
Orégano
Pimienta
Vino blanco
Aceite de oliva virgen extra
2-3 patatas
1 cebolla
sal

Preparación de Rollitos de pollo rellenos de jamón y queso:


Estirar las pechugas de pollo ( puedes abrirlas si sabes, pero si no, pídele al carnicero que lo haga por ti)

Salpimentar las pechugas y colocarlas con los filos hacia dentro.

Colocar sobre cada pechuga, una loncha de jamón y dos de queso y enrollar. Salpimentar y reservaren un plato.

Quitar la piel, enjuagar bien y cortar las patatas a rodajas de medio centímetro. Cortar la cebolla en aros, colocar todo en una fuente resistente al calor y salpimentar.

Colocar sobre el lecho de patatas las pechugas enrolladas y regar con vino y aceite de oliva.
Introducir en el horno a 180º, unos 40 minutos o hasta verlo dorado al gusto.

Kaasstengels

Kaas, Jorrit is er dol op. En niet alleen op kaas, maar ook op kaasstengels. We zijn de keuken ingedoken en hebben deze lekkere snack zelfgemaakt. Lekkerrr!

BENODIGDHEDEN:
6 plakken filodeeg (ontdooid)
circa 100 gr oude kaas
1 ei



BEREIDINGSWIJZE:

Let op: zorg ervoor dat je filodeeg van goede kwaliteit koopt. Zelf hebben wij niet zo goede ervaring met het filodeeg van de AH, omdat het filodeeg super snel scheurt. Je kunt bijvoorbeeld bij een toko ook filodeeg kopen. Snijd het filodeeg in twee stukken. Snijd de kaas in reepjes. Leg een reepje kaas aan de rand van het filodeeg.

Vouw de zijkanten naar binnen en rol het filodeeg op. Smeer het einde van het filodeeg in met een beetje ei en plak het filodeeg dicht. Zorg ervoor dat je de kaasstengels goed strak oprolt en dat je ze goed dicht plakt aan alle kanten. Als het filodeeg niet goed is dichtgeplakt, stroomt de gesmolten kaas eruit.


Verwarm een laagje (zonnebloem)olie in een pan zodat je de kaasstengels kunt bakken. Als de olie warm is, doe je circa 3 kaasstengels in de pan en bak je ze een 2 minuten per kant totdat ze goudbruin zijn.


Tip: Je kunt de kaasstengels ook in de oven bakken, circa 15 minuten op 200 graden. Smeer ze dan wel in met een beetje ei of olie.

Deliciosos Canapés de Pimientos con anchoas

 Hoy Os mostramos una receta muy fácil y sencilla, que podremos utilizar en nuestras Fiestas. Se trata de unos Canapés de pimientos con anchoas, riquísimas.

Maravillosas Tartaletas de Bacon, Huevo y queso

 Hoy os mostramos una receta espectacular, para vuestras fiestas, unas riquísimas tartaletas saladas, con bacon, Huevo y Queso.

Exquisita Receta de Croquetas de Espinacas con Queso

 

Si quieres empezar a comer sano, esta es tu receta, hoy os mostramos unas deliciosas croquetas de Queso y Espinacas, con las cuales sorprender a los tuyos, con una comida exquisita, diferente y saludable.

Exquisita Receta de papas especiadas

Ingredientes:
½ kilo de papas medianas
¼ de taza de aceite de oliva
3 dientes de ajo picados
1 cucharada de perejil picado
1 cucharada de jugo de limón
1 cucharada de miel
Sal y pimienta

Deliciosa Receta de Hamburguesas de Calabacín y Zanahoria

Ingredientes necesarios para la elaboración de las Hamburguesas:
1 calabacín.
2 cucharadas de pan rallado.
1 zanahoria.
1 huevo.
Perejil.
Especias (orégano, pimienta negra, ajo).
Aceite de oliva.

Deliciosa Receta de Ensalada Cobb con pollo y queso

 

Receta de Ensalada Cobb con pollo y queso

Ingredientes:
1 lechuga romana o escarola rizada, picada en trozos grandes
2 huevos duros, pelados y cortados en cuartos
350 g de pechuga de pollo cocida, cortada en cubitos
6 lonchas de bacon
1 aguacate cortado en rodajas finas
120 g de queso Roquefort desmenuzado
150 g de tomates cherry, cortados en cuartos

Para la vinagreta de la ensalada Cobb:
1/3 taza de vinagre de vino tinto
1 cucharada de mostaza estilo Dijon
1 cucharadita de azúcar
Sal
Pimienta negra recién molida
2/3 taza de aceite de oliva virgen extra
1/2 taza de Roquefort finamente rallado

Receta rápida de Pastel de Queso Philadelphia

Ingredientes
1 tarrina de queso Philadelphia
2 brick de 250 ml de nata
6 cucharada de azúcar
1 sobre de gelatina de limón Royal en polvo
1 paquete de galletas María
150 g de mantequilla o margarina
mermelada de fresa o del sabor que más os guste

Deliciosa Receta de pastel de Queso con Chocolate

Ingredientes (para la base):
Unas 20 galletas tipo María u Oreo (al gusto)
70 g de mantequilla líquida

Deliciosa Receta de Tarta de Queso Sin Horno

Ingredientes (para la base)
Unas 20 galletas tipo María
50 g de mantequilla

Increíble Receta de pastel New York Cheescake

Ingredientes (para la base de galletas)
150 g de galletas tipo digestive
60 g de mantequilla

Receta de Arepas de Carne Desmechada

Ingredientes de las arepas rellenas de carne desmechada para 4 personas:

Como hacer deliciosas Arepas de Pollo

Ingredientes

Para las arepas:
1 taza de harina de maíz blanco / 1 taza de agua
1/2 taza de queso mozzarella rallado
Sal a gusto / Aceite de oliva

Para el relleno:
1 taza llena de pechuga de pollo en trozos pequeños
1/2 cebolla dulce blanca picada
1 tomate picado / 1 aguacate picado
2 cucharadas de mayonesa
Lonchas de queso blanco
Sal y pimienta al gusto

Cómo hacer arepas rellenas de pollo, aguacate y queso:

1. Precalienta el horno a 180 grados.

2. En un bol, mezclar la harina, el agua y la sal. Dejar en reposo durante unos 5 minutos.


3. Añadir el queso rallado y mezclar todo con las manos. Hacer 4 bolas con la masa.

4. Con la ayuda de un rodillo abrir cada 1/4 de la masa formando un circulo con 1 cm de espesor.

5. En una sartén, calentar el aceite. Disponer las masas y cocinarlas unso 5 minutos de cada lado o hasta que se vean cocidas.

6. Llevar las arepas a una fuente y llevarlas al horno por unos 15 minutos o hasta que esté crujientes.

7. Mientras las arepas estén en el horno, preparar el relleno.

8. En una sartén, sofreír la cebolla y el tomate picados con un poco de aceite. Enseguida, añadir el pollo y rehogar todo. Reservar.

9. Aparte del pollo, sacar la carne del aguacate y picarla.

10. Partir las arepas por la mitad y pasar la mayonesa en ambos lados de dentro. Enseguida, poner una o dos lonchas de queso blanco, poner un poco del aguacate picado y luego el pollo rehogado.

Ya aquí tenemos nuestras arepas, listas para comer!

Como hacer deliciosos palitos de Mozzarella

Porciones / número de personas: 3 personas

Tiempo de Preparación: 60 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Aperitivos y Tapas

Ingredientes para preparar Palitos de Mozzarella

150 gr. de queso mozzarella
Un huevo
140 gr. de harina
Aceite de oliva
Una taza de pan rallado
Una pizca de pimienta negra
Un poco de perejil


Cómo preparar Palitos de Mozzarella

Para disfrutar de unos riquísimos palitos de mozzarella lo primero que debemos hacer es preparar cortar la mozzarella en palitos con un tamaño de un dedo aproximadamente. Después, los reservamos en el congelador.

Echamos en un plato el pan rallado y en otro la harina. A continuación batimos el huevo con la pimienta y el perejil. Reservamos.

Sacamos los palitos de mozzarella del congelador y los vamos rebozando primero en harina, luego por huevo y por último en el pan rallado. Una vez rebozados los depositamos en una bandeja y los guardamos en el congelador hasta el momento de freír.

Cuando los vayamos a freír echamos abundante aceite en una sartén y la ponemos a fuego medio alto. Cuando el aceite esté muy caliente vamos introduciendo los palitos, dorándolos por todos los lados.

Después, los vamos sacando a una fuente forrada con papel de cocina para que se absorba el aceite sobrante. Servimos inmediatamente. ¡Deliciosos!